造价员是一个涉及建筑、工程和经济管理等多个领域的职业，因此选择学习的专业时，可以考虑以下几类：
建筑经济管理专业
这个专业涵盖了工程造价的计算、估算、预算和控制等方面的知识和技能，非常适合造价员的工作需求。
土木工程专业
土木工程为理解建筑结构和工程原理提供了坚实的基础，对造价工作有很大帮助。
工程管理专业
这个专业培养综合管理和项目管理能力，适合那些希望从事项目决策和全过程管理工作的造价员。
工程造价专业
这是直接针对造价工作的专业，涵盖了工程造价的计算、估算、预算和控制等方面的知识和技能。
建筑工程专业
侧重于建筑设计和施工管理，与造价密切相关。
安装工程专业
安装工程专业的学习对于造价员来说也非常重要，特别是在现代建筑工程中，安装工程占据了很大比例。
建议
选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划。如果你对建筑设计和施工管理感兴趣，建筑工程或工程管理专业可能更适合你。如果你对工程造价的计算和控制更感兴趣，那么工程造价专业或建筑经济管理专业可能更适合你。
注重实践操作。造价员的工作需要大量的实践操作，因此在学习过程中，应积极参与实际项目，积累实践经验。
掌握先进的造价软件。如广联达、鲁班等软件在造价工作中应用广泛，掌握这些软件可以大大提高工作效率。
通过以上分析，选择适合的专业并结合实践操作和软件学习，可以更好地成为一名优秀的造价员。