安全工程师的3点论可以总结如下：
安全管理的重要性
保障人员安全、预防事故发生是企业发展的基础。安全管理是企业运营中不可或缺的一部分，其有效性直接关系到员工的生命安全和企业的长期稳定。
安全风险识别与评估
准确识别潜在风险，科学评估风险等级，制定防范措施。安全工程师需要运用专业知识和技能，全面排查生产、作业中的安全隐患，并进行量化评估，以便制定出切实可行的预防措施，降低事故发生的可能性。
应急预案与事故处理
建立完善的应急预案，快速高效应对突发事故，降低损失。安全工程师应负责制定应急预案，并定期进行演练，确保在事故发生时能够迅速启动应急机制，最大限度地减少事故损失，保障人员和财产的安全。
这三点论从管理的重要性、风险识别评估、以及应急处理三个方面，系统地阐述了安全工程师在安全管理中的核心职责和关键任务。