测量一级建造师高差的方法如下：
选择参考面 ：首先需要选择一个面作为参考面，一般选择地面。测量高度：
分别测出两点相对参考面的高度。这两点的高度之差即为高差，高差可以是正数或负数，表示两点间的高程差。
使用测量仪器
水准测量：
利用水准仪提供的一条水平视线，测出两地面点之间的高差。根据已知的高程和高差，推算出未知点的高程。水准测量包括几何水准测量、三角高程测量、液体静力水准测量等方法。
三角高程测量：通过测量两点之间的竖直角和斜距，计算高差。这种方法适用于地形起伏较大的地区。
其他仪器：如经纬仪、全站仪等，可以用于测量角度和距离，从而计算高差。
计算与调整
后视读数与前视读数之差：在水准测量中，后视读数与前视读数之差即为两点间的高差。
高差除以距离：高差除以两点间的水平距离可以得到坡度。
验证与误差处理：
在测量过程中，需要进行多次测量并取平均值，以减少误差。同时，要进行误差分析和调整，确保测量结果的准确性。
通过以上步骤，可以准确地测量出一级建造师所需的高差。建议在实际操作中，选择合适的测量仪器和方法，严格按照测量步骤进行，以确保测量结果的准确性和可靠性。