需要安全工程师的行业包括：
化工医药行业：
因其生产过程的复杂性和潜在的危险性，对安全生产的要求极高，需要严格的安全管理。
道路运输行业：
涉及大量的车辆和人员流动，安全风险较高，需要制定和完善安全管理制度。
矿山建筑行业：
作业环境复杂，事故风险高，需要负责矿山开采和建筑施工过程中的安全监管。
烟花爆竹行业：
产品易燃易爆，对安全生产的要求极高，需要确保生产、储存、运输和销售环节符合安全规定。
石油天然气行业：
生产、运输和储存过程中存在大量的易燃易爆物质和有毒有害物质，需要确保生产过程的安全可控。
金属冶炼行业：
涉及高温、高压等危险环境，需要制定并实施安全措施。
煤矿行业：
从事煤炭行业，需要安全工程师进行矿井的安全管理。
金属非金属矿山行业：
包括各类矿山企业，尤其是规模较小的企业，需求量同样不可小觑。
建筑行业：
从事建设工程的各行业，需要安全工程师进行安全规划、危险识别和控制等。
制造业：
如化工、机械、食品等企业，需要安全工程师负责生产过程中的安全管理。
交通运输行业：
包括道路旅客运输、城市轨道交通、道路危险货物运输等，需要制定和完善安全管理制度。
电力行业：
涉及电力设施的安全运行和维护，需要安全工程师进行安全管理。
水利行业：
如水库、大坝等水利工程的安全管理。
危险物生产、经营单位：
涉及危险化学品、民爆物品等，需要安全工程师进行风险评估和安全管理。
中介机构：
如安全评价、安全生产检测检验、安全培训等机构，需要安全工程师提供技术服务。
科研院所和高等院校：
从事安全生产科学研究或教学工作。
政府部门：
如安全监察大队或安全执法大队，进行安全监察或执法工作。
这些行业因其生产或运营过程中的潜在危险性，对安全工程师的需求尤为重要。安全工程师能够确保各项安全措施得到有效执行，降低事故发生的风险，保障员工的生命安全和企业的稳定运行。