监理工程师的审验工作主要包括以下几个方面：
现场巡视与审核
监理工程师需对建筑工程现场进行全面、细致的巡视，通过观察、询问、查阅资料等方式进行审核，了解工程建设情况。
施工计划与质量检验计划审核
监理工程师需审核工程施工计划、质量检验计划、安全计划等，确保施工方案符合要求，并定期进行质量检查，确保施工方案顺利执行。
文件审核
审核设计文件、施工图纸等是否符合相关设计规范和标准，满足设计和人员安全方面的要求，符合法规法律的要求以及技术规范的要求。
进度审核
定期检查工程进展，确保施工按计划进行，了解工期管理情况，协调项目进展问题。
质量审核
在各个工程阶段后，对工程质量进行周密的检查，确保工程质量稳定和符合要求，包括策划、施工、维护和保养等各个阶段的内容。
验收审核
对工程验收进行全面检查，检查相关文件是否齐全，确认验收过程中的各个环节是否合格，评价验收结论的合理性与先进性。
环境与卫生状况检查
检查施工现场的环境和卫生状况，确保环境卫生达到标准，保障工人的健康和安全。
施工管理与过程审核
审核施工单位的管理和施工过程，包括现场施工组织、施工计划、安全技术措施等，要求施工单位对存在的问题进行整改。
工程变更审核
审核工程变更的合理性和必要性，确保变更方案符合相关法规和规范，不对工程质量和安全造成不良影响。
初步审核
在项目启动之前，对图纸、设计、材料等进行初步审核，确认所有设计和相关方进行了充分协商，并提交所有必要的文件。
安全环保审核
在建筑过程中进行安全和环保审核，确保建筑物符合环保要求和安全要求，并防止对环境造成影响。
出具监理报告
根据检查结果出具监理报告，记录工程的各个阶段的情况和检查结果，并提出建议和意见。
通过以上步骤，监理工程师可以确保工程项目在质量、进度、投资等方面得到有效监督和管理，保障项目的顺利进行和最终质量。