一级消防工程师设置的科目包括：
《消防安全技术实务》：
这是基础科目，主要涉及燃烧基础、建筑防火、消防设施、其他建筑防火、消防安全评估等内容，属于消防工程师考试较为基本的一门入门级课程。
《消防安全技术综合能力》：
该科目主要测试考生在消防安全技术方面的综合能力，内容包括建筑篇内容与技术实务建筑篇内容几乎完全相同，设施篇则以实践为主。
《消防安全案例分析》：
这是一门主观题科目，主要考察考生在实际应用中的问题解决能力和综合分析能力，通过具体案例来测试考生的消防安全专业知识和技能。
建议考生根据这三门科目的特点，有针对性地进行复习，确保在考试中能够全面、准确地回答各种问题。