安全工程师 可以去日本工作。以下是具体的招聘信息和要求：
签证类型 ：技术•人文知识•国际业务。工作地点：
日本东京。
招聘职位：
网络安全工程师、安全工程师、运维安全工程师。
工作要求
具备计算机、软件设计、信息安全等相关专业背景优先。
一年以上相关工作经验，条件优秀者放宽至应届毕业生。
参加过国内外知名赛事并取得优异成绩者，如国内外的CTF赛事。
具备较强的沟通能力、团队合作能力、新技术学习能力，工作态度认真负责，有网络安全服务或渗透测试工作经验。
熟悉渗透测试步骤、方法、流程，能熟练使用安全工具与手工测试对目标进行渗透测试工作。
计算机、网络、软件工程等相关专业，3年以上网络安全和系统运维相关经验。
熟悉kali linux及各种常用安全扫描和工具。
熟悉系统运维相关工作。
从以上信息可以看出，安全工程师去日本工作是有可能的，并且有多个岗位和企业可以选择。建议具备相关背景和经验的工程师积极申请，并提前了解签证申请的具体流程和要求。