在江西选择一级建造师的正规培训机构时，可以考虑以下几家：
希赛网
优势：
做考试培训已有17年，具有丰富的经验。
拥有全职自有师资，并出版辅导教材书籍，能够因材施教。
提供线上直播、体验式网络课堂、智能化学习系统，支持多平台随时随地学习。
自成体系的培训模式及科学的课程服务体系。
学天教育
优势：
面授教学效果显著，适合个人学习。
在一级建造师培训方面表现优秀。
123建造师网
优势：
在一级建造师培训方面表现优秀，适合短期备考。
在选择培训机构时，建议您综合考虑以下几点：
合法性：确保培训机构具有颁发的“培训机构资格认定书”和“营业执照”。
专业性：考察培训机构的教师从业经历、职称以及提供的教学课程是否合理。
课程设置：看培训机构的教学计划是否科学、系统，班型是否丰富，能否提供自由选择。
这些建议可以帮助您在江西选择到合适的一级建造师正规培训机构。