造价员是否需要跟着项目跑，这主要取决于具体的工作需求和项目情况。以下是一些影响造价员是否跟项目跑的因素：
项目需求：
有些项目需要造价员在工地现场工作，以便更好地了解项目情况，处理造价问题并及时与各方沟通。而有些项目则可能不需要造价员在工地现场工作，他们可以在办公室通过电脑和电话等方式完成工作。
公司政策：
不同公司有不同的政策和要求。有些施工单位可能要求造价员跟项目走，而有些房地产公司或审计单位则可能有不同的工作安排。
工作性质：
造价员的工作性质也会影响他们是否需要跟项目跑。例如，施工单位的造价员通常需要长期在工地待着，而审计单位的造价员则根据合同方式确定是否常驻现场。
个人职责：
造价员的主要职责是确保项目的预算和成本控制，他们需要与项目经理、设计师、建筑师、承包商等人密切合作，并在项目的整个生命周期中跟踪和监控成本。因此，他们可能需要根据项目的具体需求，在工地和办公室之间频繁切换。
建议
了解项目需求：在开始一个项目之前，造价员应该与项目经理或公司领导沟通，了解项目对造价员的具体要求，以便做好工作安排。
灵活调整：根据项目需求和公司政策，造价员可以灵活调整自己的工作方式，有时需要常驻工地，有时则可以在办公室完成工作。
提升专业能力：无论是否跟项目跑，造价员都应该不断提升自己的专业能力，熟悉图纸、价目表、定额、建材价格等，以便更好地完成工作。
综上所述，造价员是否需要跟着项目跑，并没有一个固定的答案，需要根据具体情况进行判断。