造价员和施工员都是建筑行业中非常重要的岗位，各有其特点和优势，因此很难一概而论哪个更好做。以下是它们之间的一些比较：
工作性质
施工员：负责现场施工管理，包括进度、质量、安全等方面的把控，需要具备较强的现场协调能力和施工技术。施工员的工作环境相对艰苦，需要在工地上进行各种操作和监督。
造价员：主要负责工程项目成本预算、控制、结算等工作，需要熟悉工程图纸、材料价格、施工工艺等。造价员的工作环境相对较好，主要在室内进行计算和分析工作。
工资待遇
施工员：工资待遇通常较为可观，尤其是当晋升为项目经理后，月薪会有显著提升。
造价员：工资待遇也不错，尤其是经验丰富的造价员，收入可以非常高。
职业发展前景
施工员：通过不断学习和积累经验，可以发展成为技术员、技术总工、项目经理等高级管理职位。
造价员：随着经验的积累，可以发展成为商务经理、成本控制主管等高级职位。
工作强度和压力
施工员：工作强度较大，需要现场协调和处理各种突发情况，压力也较大。
造价员：虽然工作相对轻松一些，但需要承担一定的责任和压力，尤其是在项目预算和结算方面。
性别倾向
施工员：更适合男性，因为需要较强的体力和现场管理能力。
造价员：相对更适合女性，因为工作环境较为室内，工作强度相对较小。
综合建议：
如果你希望全面掌握建筑施工技术并寻求广阔的发展前景，施工员是一个不错的选择。
如果你更倾向于稳定、室内办公的工作环境，并且希望有较高的收入，造价员可能更适合你。
无论选择哪个岗位，都需要不断学习和积累经验，才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。