40岁的人 可以学习造价员，但具体情况会因个人情况而异。以下是一些相关的观点和建议：
年龄不是限制因素：
虽然年龄较大，但只要有足够的兴趣、动力和决心，40岁的人仍然可以学习造价员。许多人在40岁甚至更大的年龄成功转行到造价行业，并且取得了很好的成绩。
实际工作经验的重要性：
40岁的人通常已经积累了一定的实际工作经验，这有助于他们更快地理解和掌握造价相关的理论知识。通过结合实践经验和理论学习，他们可以更好地应对工作中的挑战。
学习方法和态度：
学习造价员需要掌握一定的理论知识和实践技能，包括施工图纸的识别、专业定额的套用、工程量计算等。通过系统的学习和不断的实践，40岁的人可以掌握这些技能。
转型的决策：
如果40岁的人决定转行到造价行业，建议先评估自己的实际情况，包括家庭经济状况、职业背景和技能基础。如果条件允许，可以尝试通过参加培训班或自学来入门，并在实践中不断积累经验。
证书和职业发展：
需要注意的是，国家已经取消了造价员证书，取而代之的是助理造价工程师证书。考取该证书需要满足一定的报考条件，如中专以上学历和从事预算工作满一年。
综上所述，40岁的人可以学习造价员，并且有较大的机会成功转行。关键在于个人的兴趣、决心和持续的努力。建议选择合适的学习资源和方法，并在实践中不断积累和提升自己的技能。