恒大集团的监理工程师和监理员是 两个不同的工作级别，他们在职责和工作内容上有明显的区别：
监理工程师
定义：恒大监理工程师是指在恒大集团旗下的房地产项目中，负责监督和管理工程建设过程的专业人员。他们需要对建筑工程的设计、施工、材料、质量等方面进行全面的检查和监督，确保工程符合相关的法律法规和标准要求，保证工程的质量和安全。同时，他们还需要与建设单位、施工单位、设计单位等各方沟通协调，解决工程建设过程中的各种问题，确保工程进度和质量的顺利进行。
职责：
监督施工过程，确保符合相关法规和标准。
检查工程质量，发现并解决问题。
审查工程设计和施工图纸，确保符合规范。
跟踪工程进度，协调解决工期问题。
提出合理化建议，提高工程质量和效率。
资格：需要具备监理工程师执业资格，并通过相关的考试和评审。
监理员
定义：监理员主要负责学习和贯彻有关建设监理政策，从事具体的监理工作。他们通常在专业监理工程师的指导下工作，负责具体的监理任务。
职责：
在专业监理工程师的指导下开展监理工作及资料收集、整理。
协助专业监理工程师完成工程量的核定。
担任现场监理工作，发现问题及时向专业监理工程师报告。
对承建单位实施计划和进度进行检查并记录。
对承建单位实施过程中的软件和设备安装、调试、测试进行监督并记录。
资格：需要具备中专以上文化程度，从事建筑装饰装修现场质检工作两年以上实践者，通过监理员考试。
建议
对于想要从事监理工作的人员：可以先从监理员做起，积累实践经验，然后考取监理工程师资格，逐步提升自己的专业水平和职位。
对于已经在监理岗位工作的人员：可以通过继续教育和培训，不断提升自己的专业技能和知识，以适应更高层次的管理职位或更复杂的项目需求。