25岁毕业做造价员 不晚。以下是一些支持这一观点的理由：
年龄不是问题
有观点认为，只要对工程造价感兴趣，什么时候开始学习都不晚。例如，有硕士毕业后27岁才开始学习工程造价的例子，以及34岁决定学习并苦战4个月考过造价员的情况。这些例子表明，年龄并不是决定性的因素。
学习途径多样
可以选择上夜校或参加造价员培训班等途径来学习。许多城市都有相关的培训课程，可以根据个人情况选择合适的学习方式。
市场需求
造价员岗位虽然竞争激烈，但人才稀缺，市场需求较大。有观点认为，造价门槛较低，但造价人才是稀缺的，因此早做造价对未来职业发展有利。
职业发展
造价员是一个可以长期从事的职业，随着经验的积累，工资和职业前景都会有所提升。有从业者从刚开始的几百元工资坚持下来，现在已经有几千元，并且还能接一些简单的私活。
综上所述，25岁毕业做造价员并不晚，关键在于个人的兴趣、学习态度和职业规划。如果决定进入这一行业，建议尽早开始学习和准备，以增加竞争力和职业发展机会。