助理安全工程师的评定难度相对较低。以下是一些关键点的总结：
专业一致性：
所申请的专业需与毕业专业一致。如果满足这一条件，则评定难度会降低。
申请次数：
每人只能认定一次，这意味着评定过程是一次性的，不需要多次申请。
难度：
只要提交的材料没有问题，基本都能通过，且不会与其他申请人形成竞争关系。
最高职称：
通过认定方式最高只能达到中级职称。
工作年限：
需要一定的工作年限，具体要求可能会因地区和行业而异，但通常不会特别高。
业绩要求：
需提供一定的业绩材料，如项目报告、论文等。这些要求有助于证明申请人的实际工作能力和成果。
综合以上信息，助理安全工程师的评定难度相对较低，主要在于满足专业一致性、工作年限和提交相应的业绩材料。建议申请人在准备评定材料时，确保所有文件的真实性和完整性，以提高评定通过率。