造价员审计的职能主要包括以下几个方面：
预算编制与审核
审计造价员需要仔细研究项目的设计方案和技术要求，以及每个工程项目的具体情况，并依据这些信息编制造价预算。
对工程项目的总造价、投资构成、成本数据等进行核实和审计，以确保数据的真实准确。
招投标监督
参与工程项目的招投标工作，并对招标制度及流程的执行进行监督。
监督见证工程招标全过程，对量大价高施工项目和工程材料进行询价，对工程量和价格进行复核，促使招标规范有序。
合同管理
对工程建设施工合同内容进行审核、质询，促使合同规范、安全、保障有效。
负责项目前期审核及结算工作，参与项目招投标的编制与实施，对合同履行情况进行监督。
变更与签证审核
对工程变更和签证进行审核，确保各项费用归属合理、准确，并及时发现违约情况。
成本控制与优化
进行节约成本分析，推荐优化设计方案和技术方案，为客户提供更加节省成本和效益的建设方案。
配合财务审计做好项目成本分析并提炼相关造价指标，形成专业评价与建议。
资料收集与报告编制
进行相关的资料收集、统计和整理工作，形成相关的报告。
编制审计报告，客观真实地反映被审计单位审计发现情况，给予公正评价，并提出处理意见和建议。
验收与风险管理
参与工程项目的验收工作，确认工程质量和工程完成情况符合相应的标准和规范。
针对工程项目的风险因素进行评估和控制，以有效预防风险发生。
制度与流程完善
协助完善工程审计方面的制度、流程和规范。
通过这些职能，造价员审计能够确保工程项目资金的合理使用和节约，提高工程项目的经济效益，并为企业的决策提供有力的支持。