消防工程师证书的外观如下：
封面颜色：
新版注册消防工程师资格证书的封面采用 暗红色，上面印有“中华人民共和国专业技术人员职业资格证书”字样。
内页内容：
内页包含个人信息、照片、考试信息等。
证书尺寸：
新版证书采用的是B5版单页双面样式。
防伪标记：
内文的左上角为防伪标记，右下角为人事考试网二维码。
证书印章：
证书第一页展开后，左侧为人社部印章，右侧为公安部印章。人社部印章上方内容为：本证书由中华人民共和国人力资源与社会保障部、公安部批准核发。
综合以上信息，消防工程师证书为暗红色封皮，上面印有“中华人民共和国专业技术人员职业资格证书”字样，内页包含个人信息、照片、考试信息等，证书尺寸为B5版单页双面样式，并带有防伪标记和二维码。