关于湖南省是否取消造价员的问题，可以得出以下结论：
没有完全取消：
虽然国家层面已经取消了造价员资格证书，但湖南省目前并没有完全取消造价员这一职业。根据最新规定，造价员证书仍然有效，并将作为水平能力的证明。同时，造价员可以参加二级造价工程师考试，并可免考基础科目。
转为助理造价工程师：
取消造价员资格证书后，将直接报考助理造价工程师，以助理造价工程师来代替之前的造价员。具体的考试大纲、报考条件等尚未公布。
证书效用：
已取得造价员证书的人员，其证书效用不变，但需要关注中国建设工程造价管理协会的相关通知，了解如何转为助理造价工程师。
综上所述，虽然造价员资格证书已经取消，但湖南省的造价员职业并未完全消失，而是通过考取助理造价工程师来替代。建议相关人员密切关注相关政策变化，并做好相应的准备。