造价员在工地上可以从事以下几种工作：
造价员/预算员
负责工程项目的预算编制和成本控制。
对工程项目进行工程量清单的编制和计价。
根据项目进度，对项目成本进行动态管理。
施工员
协助项目经理进行现场施工管理。
负责施工过程中的质量、安全、进度等方面的控制。
与各参建单位沟通协调，确保工程顺利进行。
材料员
负责工程材料的采购、验收、保管和发放。
对材料价格进行调查、分析和预测，为成本控制提供依据。
协助造价员进行材料成本核算。
合同管理员
负责工程合同的起草、审核、签订和履行。
对合同执行过程中的变更、签证等进行管理。
协调解决合同履行过程中的争议和纠纷。
质量员
负责工程质量检查、验收和评定。
对施工过程中的质量问题进行跟踪、整改和复查。
参与质量事故的处理和分析。
安全员
负责现场安全生产的监督管理。
检查施工现场的安全设施、防护措施是否到位。
组织安全培训和应急预案的制定。
建议
多实践：在工地上，造价员可以通过实际操作，更好地理解和掌握理论知识，提高自己的专业技能。
多沟通：与施工员、材料员、合同管理员等其他岗位的人员多沟通，可以更好地了解工程项目的整体进展和成本控制情况。
多学习：利用业余时间学习相关的造价软件和工具，提高工作效率和准确性。
多关注：关注行业动态和最新的造价政策，以便更好地适应行业变化。
通过以上工作内容和建议，造价员可以在工地上发挥重要作用，并为自己的职业发展打下坚实的基础。