监理工程师的每天伙食费标准如下：
城区监理机构
4人及以下：18元/人·天
5-10人：15元/人·天
11人及以上：12元/人·天
非城区监理机构
4人及以下：16元/人·天
5-10人：12元/人·天
10人及以上：10元/人·天
此外，对于项目监理部单独开伙的情况，伙食费由监理部到公司统一结算。在建设单位、施工单位等单位搭伙的情况下，由公司和搭伙单位签订就餐协议，由公司负责结账。不具备单独开伙和搭伙条件的，公司按伙食补助标准将伙食费发给个人，由个人掌握使用。
建议：
监理工程师的伙食费标准根据所在监理机构的性质（城区或非城区）和人员数量有所不同。
如果监理机构位于偏远地区或环境艰苦，可以向公司申请调高标准。
具体伙食费标准可能会随公司政策的变化而调整，建议定期查看公司最新的相关文件。