造价员和建造师 在概念、工作内容、职责、考试难度、级别划分等方面存在明显的区别。
概念
造价员：通过考试取得《建设工程造价员资格证书》，从事工程造价业务的人员。原指概预算人员，主要负责工程预算、结算和审计等工作。
建造师：以专业技术为依托，以工程项目管理为主业的执业注册人员，主要负责施工管理，包括安排施工计划、采购材料、安排人力物力财力、合理配置资源等。
工作内容
造价员：负责工程造价的计价、定价和管理业务，包括编制工程预算、结算和进行工程造价的审核等。
建造师：负责施工管理，包括施工现场的组织、协调和管理，确保工程按照设计图纸和规范要求进行施工，并对设计不合理的地方提出修改意见。
职责
造价员：主要职责是与工程造价相关的计价、定价、管理等工作，需要熟悉计价规范和建筑知识。
建造师：主要职责包括施工管理、项目协调、质量控制等，需要具备丰富的实践经验和较强的组织能力。
考试难度
造价员：考试涉及财务计算，难度较高，需要具备一定的理论基础和实践经验。
建造师：考试多考施工经验，相对较简单，主要考察施工管理能力和相关专业知识。
级别划分
造价员：分为助理造价工程师和注册造价工程师两级，从2016年开始，全国建设工程造价员职业资格被取消，造价员拟转为助理造价师。
建造师：分为一级注册建造师和二级注册建造师，一级需通过全国注册建造师考试，二级由各省统考，通过考试后并注册即可执业。
就职领域
造价员：多供职于造价咨询公司，负责工程造价内容。
建造师：大部分进入施工企业，作为工程管理人才，负责施工现场管理。
价值
造价员：薪资相对较高，尤其在审价公司，但挂靠价格不理想。
建造师：薪资水平较高，尤其是作为项目经理，负责施工现场管理，挂靠价格通常较高。
综上所述，造价员和建造师在多个方面存在明显的区别，各自承担不同的职责和任务。选择从事造价还是施工管理，需根据个人的兴趣、专业背景和职业规划来决定。