水利水电工程：
由于我国高校中水利专业非常少，导致每年毕业人数极少，这使得水利水电工程专业的二级建造师证书非常稀缺，市场前景非常看好。
公路工程：
国家对乡镇农村道路建设的力度不断加大，催生了大量需要二级建造师的新公司和小项目。由于从业人员较少，证书供不应求，挂靠价格也非常高。
市政工程：
市政工程项目多，包括下水道、供水管道、电力管道、城市道路施工等。随着领导职务的变动，不断有新公司进入申请资质，因此市政工程专业需求较多。
机电工程：
机电工程在施工单位属于安装工程，技术含量高，待遇好，挂靠价格也不错。
综上所述，以上专业都是目前市场上需求较大、前景较好的二级建造师证书专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择其中一个专业进行报考和深入学习。