一级建造师经济工程定额是指在一定的施工技术和组织条件下，完成单位合格产品所必需的消耗量标准。这些定额可以分为以下几类：
人工定额
也称为劳动定额，是指完成单位合格产品所需的人工消耗量标准。
材料消耗定额
是在合理和节约使用材料的条件下，生产单位合格产品所必须消耗的一定规格的材料、成品、半成品、水和电等资源的数量标准。
施工机械台班使用定额
指施工机械在正常施工条件下完成单位合格产品所必需的工作时间。
编制程序和用途分类
施工定额
以同一性质的施工过程——工序作为研究对象，属于企业定额的性质。
施工定额是工程建设定额中分项最细、定额子目最多的一种定额，也是建设工程定额中的基础性定额。
施工定额在建筑安装施工企业进行施工组织、成本管理、经济核算和投标报价等方面具有重要的依据作用。它直接应用于施工项目的施工管理，用来编制施工作业计划、签发施工任务单、签发限额领料单，以及结算计件工资等。
企业定额
根据本企业的技术水平和管理水平，编制的完成单位合格产品所必需的人工、材料和施工机械台班消耗量，以及其他生产经营要素消耗的数量标准。
企业定额的作用包括确定工程成本、编制投标报价和施工组织设计。
企业定额的编制原则包括反映本企业的技术能力和管理水平，采用统一的基础定额（计价规范），选定市场价格。
其他相关定额
预算定额
是在正常的施工条件下，完成一定计量单位的分项工程或结构构件所需人工、材料、机械台班消耗和价值货币表现的数量标准，是计算建筑产品价格的基础。
概算定额
是扩大分部分项工程的人材机消耗量的数量标准，用于编制概算指标和确定工程造价。
概算指标
是以单位建筑面积或体积表示的概算定额，用于快速估算工程造价。
投资估算定额
用于项目初期的投资估算，是项目决策的依据之一。
这些定额和指标在工程经济分析和项目管理中起着至关重要的作用，帮助企业和工程师合理预算、控制成本、提高效率，并为投标报价提供依据。