安全工程师 不能代替B证。安全工程师和B证是两种不同的职业资格证书，分别适用于不同的领域和职业需求。
证书性质和适用范围
安全工程师：这是一种职业岗位证书，主要考察安全管理、安全技术等方面的知识和实践经验，适用于从事安全管理、安全技术等方面的工作。
B证（建造师执业资格证）：这是国内信息安全领域的一种职业资格证书，主要考核网络安全、系统安全、应用安全、数据安全等方面的知识和技能，适用于从事建筑工程施工管理、质量控制等方面的工作。
证书管理和要求
安全工程师：由人事部和国家安监总局共同组织全国统考，适用于煤矿、非煤矿山、石油化工、烟花爆竹等高危行业。
B证：一般由当地住建委组织培训考试，是项目经理必须具有的安全上岗证，办理安全生产许可证必须要的。
替代性
根据相关规定和证书性质，安全工程师证书不能替代B证。两者在适用范围、管理机构和考核内容上都存在明显差异，因此不能互相替代。
建议
如果你计划从事建筑工程施工管理或质量控制等方面的工作，应该考取B证。
如果你从事安全管理或安全技术等方面的工作，应该考取安全工程师证书。
根据具体职业需求和岗位特点，选择相应的证书可以确保你的职业发展符合市场需求。