安全工程师被称为“背锅侠”的原因主要源于 误解和职责不清。具体原因如下：
职责误解
安全工程师的主要职责是依据相关法规和标准，对企业或机构的安全管理工作进行评估、指导和监督，旨在提高安全管理水平和保障人员生命财产安全。
然而，在实际工作中，由于企业对安全工程师工作的重视程度不够，安全工程师的建议和预警往往被忽视或被视为成本和麻烦。当安全事故发生时，企业往往将责任归咎于安全工程师，认为他们没有做好工作或没有及时发现和解决问题。
背锅现象
由于上述误解，安全工程师在事故或责任事件中常常被迫承担责任或被指责为主要责任人，这种角色定位使得他们被称为“背锅侠”。
实际上，安全工程师的职责是提供专业的安全管理服务，促进企业安全工作的完善，而不是简单地将责任归咎于他们。
外部压力
安全工程师在工作中需要面对多方面的压力，包括上级的期望、同事的关系以及可能的法律责任。一旦发生安全事故，他们往往成为众矢之的，这种压力使得“背锅侠”这一称呼更加形象化。
行业现状
安全工程师在行业中的地位往往较为尴尬，他们的工作成果可能难以被直接量化，而一旦出现问题，却需要承担较大的责任。这种现状加剧了外界对他们的误解和负面评价。
综上所述，安全工程师被称为“背锅侠”主要是由于公众和行业内部对其职责的误解以及实际工作中面临的多重压力。然而，这种称呼并不准确，安全工程师在保障企业安全方面发挥着重要作用，应当得到更多的尊重和支持。