二级建造师可以开设的专业主要包括以下几类：
建筑工程：
涵盖房屋建筑、装饰装修、给排水、暖通空调、建筑电气等方向。
市政公用工程：
包括城市道路、桥梁、隧道、排水、绿化等基础设施建设。
公路工程：
涉及公路、桥梁、隧道、交通设施等方面的建设。
水利工程：
涵盖水库、大坝、灌溉系统等水利工程建设。
电力工程：
包括电力线路、变电站、电力设备等电力设施建设。
矿山工程：
涉及矿山开采、巷道建设、矿山设备等矿山相关工程。
石油化工工程：
涵盖石油化工生产、储存、运输等工程。
冶炼工程：
包括金属冶炼、加工及相关工程建设。
铁路工程：
涉及铁路线路、桥梁、隧道等铁路设施建设。
通信工程：
包括通信线路、通信设备、通信网络等通信设施建设。
此外，二级建造师还可以报考的专业对照表显示，可报考的专业还包括土建施工类、工程管理类、建筑设计类、城镇规划与管理类、建筑设备类、市政工程类、房地产类、水利工程与管理类、机械设计制造类、自动化类、电子信息类、通讯类、环保类、机电设备类、公路运输类、铁路运输类、港口运输类、管道运输类、林业技术类、城市轨道运输类、水上运输类、民用运输类、资源勘查类、水利水电设备类、地质工程与技术类、矿冶工程类、矿物加工类、测绘类、材料类、能源类、电力技术、计算机类、安全类等。
建议您根据自己所从事的工作或职业规划，选择合适的专业进行报考。