计算一栋楼的造价通常涉及以下几个步骤：
熟悉图纸和施工工艺
仔细研究建筑设计图纸，了解建筑的结构、布局、材料使用等。
熟悉施工工艺，知道各个施工环节所需的操作和材料。
工程量计算
根据图纸和规范，计算各个部分的工程量，例如地基挖掘体积、混凝土使用量、钢筋重量等。
列出项目清单，包括土建、水电等各个方面的工程量。
套定额
根据工程量和当地的定额标准，确定每个工程量的单价。定额通常包括材料价格、人工费用、机械使用费等。
对于不同的工程项目，选择合适的定额项目，并计算相应的费用。
调整材料差价
根据市场供需关系，调整材料价格，确保成本计算的准确性。
取费
根据工程性质、地理位置、市场需求等因素，计算管理费、利润、税费等额外费用。
将这些费用加到总造价中。
使用计价软件
利用专业的计价软件，可以方便快捷地进行工程量计算、定额套取和费用计算。
软件可以帮助检查清单漏项，确保计算的准确性。
审核和修正
在计算过程中，不断检查各项费用和工程量，确保没有遗漏或错误。
根据实际情况对工程造价进行动态调整和控制，确保工程质量和经济效益的最大化。
总结
将所有计算结果汇总，得出总的工程造价。
在总造价的基础上，进行适当的调整和修正，得出最终的建筑工程造价。
通过以上步骤，造价员可以较为准确地计算出一栋楼的造价。在实际工作中，还需要根据具体项目的实际情况进行灵活应对和调整。