助理工程师和造价员是两个不同的职业资格。
性质与定义
助理工程师：是工程技术人员的初级职称，属于职称系列，通常用于工程类行业，表示具备从事工程相关工作的基本资格和能力。
造价员：是工程造价人员的资格证书，属于执业资格，用于证明个人在工程造价领域的专业能力，需要通过统一考试获得，并由相关行业协会管理。
级别与职责
助理工程师：通常被视为工程领域的初级专业技术资格，可能涉及工程项目的规划、设计、施工、监理等方面的工作。
造价员：主要负责工程造价的编制、审核和控制，包括工程估算、预算、结算等工作，是工程造价行业的从业资格。
关系与发展
关系：造价员和助理工程师分别属于不同的职业资格体系，两者之间没有直接的等同关系。
发展：虽然造价员可以朝着获得助理工程师职称的方向发展，但这需要进一步的学习和评定，不能直接将造价员等同于助理工程师。
综上所述，助理工程师和造价员在性质、定义、级别和职责等方面都有明显的区别，因此不能将造价员视为助理工程师。