在万州学习造价员的情况，以下是一些基于过去数据的评价和建议：
华典建筑工程培训中心
老师专业且耐心：有评价提到老师讲得很专业，也很有耐心，这有助于学生更好地掌握造价员技能。
包学会：华典学校承诺每位学员包学会，并达到独立操作的程度，顺利走向工作岗位。
专业性强：造价员的专业性较强，内容广泛，有老师是造价师，认可度高。
学校实力：华典学校办学十余年，有配套企业支撑，相对较好。
就业前景
技术含量高：造价员是一个技术含量较高的工作，发展前景好，未来可以考造价师。
薪资水平：同等条件下，造价员的薪资通常比其他一些建筑相关岗位要高。
就业面广：造价员在建设单位、施工单位、咨询单位、监理单位等多个领域都有岗位需求，就业面较广。
学习建议
实地考察：建议亲自去学校看看，多比较不同学校的情况，选择最适合自己的培训机构。
实践操作：学习造价员不仅需要理论知识，还需要实践操作经验，因此建议在学习过程中多参与实际项目。
证书：造价员证书是从事该行业的重要凭证，学习过程中应注重考证准备。
综上所述，万州学习造价员是一个不错的选择，特别是选择像华典建筑工程培训中心这样有实力和口碑的学校，能够获得更专业的培训和更好的就业前景。建议在选择培训机构时，多进行实地考察和比较，选择最适合自己的学校。