如果消防工程师不执行罚款，可能会面临以下法律后果：
加处罚款
逾期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款。
法院强制执行
违法行为人拒不缴纳罚款的，消防管理部门可以申请人民法院强制执行。一旦法院作出裁定，账户将被冻结，并被扣除相应金额。
其他行政处罚
除了罚款外，还可能面临被责令暂停执业、吊销资格证书等处罚。
财产措施
法院可以采取划拨存款、汇款等财产措施来抵缴罚款。
法律后果
逾期未改正的，可能会被责令停产停业整顿，甚至面临更严重的法律责任。
建议：
违法行为人应当尽快缴纳罚款，以避免进一步的法律后果。如果对罚款决定有异议，可以申请复议或提起诉讼，但在未缴纳罚款的情况下，这些程序可能无法进行。