化工安全工程师的考试科目至少包括以下几门：
《安全生产法律法规》：
所有考生必考的科目。
《安全生产专业实务》：
报考级别为中级的考生需要参加，报考级别为高级的考生则需要参加全部科目的考试。
《安全生产管理》：
中级注册安全工程师职业资格考试的科目之一。
《安全生产技术基础》：
中级注册安全工程师职业资格考试的科目之一。
此外，根据一些资料，还可能包括以下科目：
安全工程学
化学工艺安全
安全管理学
环境影响评价
事故调查与分析
安全评价与风险分析
安全监督与管理
安全检测与控制技术
火灾与爆炸安全防护技术
建议考生根据最新的考试大纲和官方信息，确认具体的考试科目和考试要求，以确保顺利通过考试。