造价员在一天内可以从事以下工作：
项目预算编制
根据项目需求和设计方案，制定项目预算，并对预算进行审核和调整。
招投标工作
参与招标文件编制、评标和合同谈判等工作，确保项目的合法性和经济性。
工程量清单编制
根据设计方案和施工图纸，编制工程量清单，以确定项目所需材料和劳动力的数量和费用。
成本控制
监督项目的成本控制，包括材料采购、人力投入、设备使用等方面，确保项目的预算和成本控制在合理范围内。
变更管理
对项目变更进行管理，包括变更原因分析、变更费用评估和变更合同签订等工作。
施工现场管理
对施工现场进行管理，包括施工进度、质量和安全等方面，确保项目按时按质完成。
项目结算
对项目进行结算，包括验收、结算和决算等工作，确保项目的经济效益和质量。
技术支持
提供技术支持和咨询服务，为项目的顺利进行提供技术保障。
审核工程量清单、预算、结算
监理公司造价员主要负责审核工程量清单、预算、结算，跟踪项目成本，协助招投标工作。
记录和归档项目成本数据
记录和归档项目成本数据，为后续统计分析提供支持。
零星维修工程的投标、预算、施工过程的造价控制
负责零星维修工程的投标、预算、施工过程的造价控制，办理结算。
综上所述，造价员在一天内可以参与项目预算编制、招投标、工程量清单编制、成本控制、变更管理、施工现场管理、项目结算、技术支持等多项工作，确保项目的顺利进行和成本控制。