消防工程师资格考试并没有被取消，只是进行了政策调整。具体要求可以查看最新官方通知。
关于注册消防工程师职业资格证书考试人数减少的主要原因，可以归纳为以下几点：
消防管理机构的调整：
原消防管理机构为公安机关消防管理部门，2018年国家机构改革后，消防管理机构划归应急管理部门。此外，建筑消防设计审核验收备案职能又整体划归住房和城乡建设部门。
考试通过率较低：
由于考试难度较大，通过率较低，这也影响了报考人数。
政策调整的影响：
二级消防工程师考试暂缓的原因是因为资格考试收费审批改革，关于二级消防工程师收费的问题最终还没有确定下来。
市场需求：
一级消防工程师的需求会越来越大，二级消防工程师作为补充人员存在，但其需求相对较小。
综上所述，消防工程师资格考试并没有被取消，只是受到政策调整和市场需求的影响，报考人数有所减少。建议考生关注最新官方通知，做好复习和准备。