水专业监理工程师主要负责监督和管理水利工程建设过程中的技术、质量、安全和环保等方面的工作。具体职责包括：
监督施工质量和进度：
确保工程按照设计要求和规范标准进行，及时发现和解决施工过程中的问题。
审核施工图纸和技术方案：
确保设计符合相关规范和标准。
检查施工材料和设备的质量：
确保材料和设备符合标准和要求。
跟踪监测施工过程中的安全问题：
确保施工安全，预防和处理安全事故。
协调施工单位和业主之间的关系：
解决纠纷和问题，确保工程顺利进行。
撰写监理日志和报告：
记录施工过程中的重要事件和问题，为后续工作提供依据。
参与施工验收和质量评估：
确保工程质量符合要求，参与工程的最终验收。
制定和监督施工进度：
根据计划要求，制定施工进度表，并确保施工任务按时完成。
管理施工现场：
包括设备、管道和配件的运行状态监控和维修。
审核和检查工程记录和材料：
确保所有建设流程和测试符合质量要求，审核施工过程记录、材料审批和试验报告。
协调各方关系：
指导和协调建造团队，评估项目状况，确保建设合规并符合相关规定。
应急处理：
在施工中发生重大问题和紧急情况时，及时向总监理工程师报告并请示。
总之，水专业监理工程师在水利工程建设中扮演着至关重要的角色，他们不仅需要具备专业的技术知识，还需要有良好的协调和沟通能力，以确保工程的质量、安全和进度得到有效控制。