监理工程师 可以担任工程总承包项目的项目经理。根据《房屋建筑和市政基础设施项目工程总承包管理办法》（建市规〔2019〕12号），自2020年3月1日起，监理工程师被允许担任工程总承包项目的项目经理。同时，《成都市房屋建筑和市政基础设施工程总承包管理实施细则》也明确指出，注册监理工程师可以担任工程总承包项目经理。
担任工程总承包项目经理的监理工程师需要具备以下条件：
1. 取得相应工程建设类注册执业资格，包括注册建筑师、勘察设计注册工程师、注册建造师或注册监理工程师等。
2. 熟悉工程技术和工程总承包项目管理知识以及相关法律法规、标准规范。
3. 具有较强的组织协调能力和良好的职业道德。
4. 不得同时在两个或者两个以上工程项目担任工程总承包项目经理、施工项目负责人。
因此，作为总承包，监理工程师可以担任项目经理，但需要满足上述条件，并且独立于承包商进行工作，确保工程质量和安全。