助理造价工程师是指在建筑工程领域内，协助造价工程师进行工程项目的投资估算、设计概算、施工图预算、工程量清单编制、招标控制价编制、投标报价编制、合同价款确定与控制、工程结算及竣工决算等工作的专业人员。他们的主要职责包括运用专业知识和技术手段，对工程项目进行成本分析和控制，确保项目能够在预算范围内顺利完成。
具体工作内容可能包括：
1. 协助造价工程师编制或审核工程的概算、预算、结算等文件；
2. 根据图纸和相关资料，计算工程量，并编制工程量清单；
3. 协助进行成本估算和控制；
4. 参与处理工程变更、索赔、签证等经济事宜；
5. 协助造价工程师进行全过程造价管理，确保项目成本控制在合理范围内。
需要注意的是，关于助理造价工程师的具体定义和职责，可能因地区和行业的不同而有所差异。