监理工程师考试通常包括四个科目，分为基础科目和专业科目两大类。基础科目包括《建设工程监理基本理论和相关法规》和《建设工程合同管理》，而专业科目则有《建设工程目标控制》和《建设工程监理案例分析》。
如果考生选择考两项，那么有以下几种可能的选择：
考两门基础科目
《建设工程监理基本理论和相关法规》
《建设工程合同管理》
考两门专业科目
《建设工程目标控制》
《建设工程监理案例分析》
需要注意的是，基础科目可以申请免考，但需要满足一定的免考条件，并且监理工程师增项也不需要参加两门基础科目考试。
因此，如果考生希望简化考试，可以选择考两门基础科目或两门专业科目。具体选择哪两门科目，可以根据考生的个人情况和职业规划来决定。如果考生已经具备一定的基础知识和实践经验，并且希望进一步深入掌握专业知识和技能，那么选择考两门专业科目可能更为合适。如果考生希望在短时间内通过考试，并且具备一定的基础理论，那么选择考两门基础科目可能更为便捷。