致敬消防工程师的话语可以包括以下几方面：
表达敬意和感激
“愿您的勇气和智慧如同明亮的火焰，照亮每一次救援行动。消防工程师，您辛苦了!”
“致敬消防英雄，愿你们每次都能平安归来。”
“消防员用一双双手拼命的挖掘，十几个小时不闭双眼，不吃一口饭，不喝一口水，布满血丝的眼依旧在工作。每当你身处洪水、火灾、地震等灾难性灾难现场时，总能看到你。你走在人民前面，不畏惧自己的安全，用你的行动为人民解决问题!与时间赛跑，与死亡竞争!成为你的信仰。一路走来，用你的坚持，筑起了坚固的围墙，等待着每一个家庭!”
赞美职责和奉献精神
“作为一名消防工程师，你的职责重大，时刻守护着人民的生命财产安全。”
“消防安全无小事，细节决定成败。学无止境，不断提升自己的专业知识，才能更好地应对各种消防问题。”
“严谨的工作态度是消防工程师最基本的素质。沟通协作是成功解决问题的关键。提前预防胜于事后补救。保持冷静，火灾现场是你的战场，你是战士。”
强调勇敢和牺牲精神
“即便是我以满腔的赤诚，发出声嘶力竭的呐喊，也无法表达我对你千万分之一的敬意!”
“在和平的年代里，你就是勇士!你就是战神!你就是最可爱的人!”
“火是很危险的，只要你稍稍松懈，它就会时刻威胁到你的生命。如今，不知有多少人在火中无声得死去，无论如何挣扎，叫喊也无济于事了。因此，我认为消防安全很重要。如今，许多人对此觉得无关紧要，这是多么危险啊!”
表达敬仰和崇拜
“他们心中深深地装着国家和人民，保卫国家和人民生命财产安全是我神圣的职责，他们用手中的水枪谱写着坚定不移的誓言，以青春和生命的代价塑造了无数个‘不凡’与‘伟大’。”
“消防员无论多忙都会准时到达。许多消防员愿意献出宝贵的生命来挽救更多的生命。”
“发生火灾，人们都会立刻拨打‘119’电话，消防员叔叔会以最快的速度赶到现场救火。”
这些话语不仅表达了对消防工程师的敬意和感激，还赞美了他们的职责、奉献精神、勇敢和牺牲精神，以及对国家和人民的深厚情感。希望这些话语能够传达出我们对消防员的崇高敬意和感谢。