消防工程师评定中级职称的流程如下：
查阅政策和申报条件
仔细查阅有关中级职称的相关政策和申报条件，了解评定标准、评审流程和考核科目等信息，以便制定个人评职方案。
自我总结和材料准备
根据职称评定标准，制定个人评职计划，认真总结自己的能力和工作实绩，准备好报告、证明材料等各种必要的申请材料。
提交申请
在规定的时间内向单位申请提交消防工程师职称申报材料，并按照中级职称所要求提交相应的材料。
资格审查和初审
由部门负责人或职称委员会成员执行资格审查和初审，初步筛选符合条件的消防工程师申请人，确保所有申请人都符合评定条件，并排除不合格者。
考试和答辩
资格审查合格的申请人需要参加考核，并须通过考试和答辩环节的审核，表现良好者有可能通过申请。
评审委员会评定
由评审委员会成员对所有消防工程师申请人进行综合评定，依据评定标准综合考虑个人学历、工作年限、职业背景以及实际业绩等各项指标来评定中级职称。
公示和领证
评审通过的人员会进行公示，无异议后由人力资源社会保障行政部门或职称评审委员会组建单位确认，并备案领证。
建议
提前准备：建议提前查阅当地的具体政策，了解详细的评定条件和流程，确保材料准备充分。
注重业绩：在准备材料时，注重工作业绩和实际成果的展示，这有助于提高评审通过率。
咨询专业人士：在评定过程中，如遇到不明确的地方，建议咨询当地人事部门或相关专家，以确保流程顺利进行。