安全工程师毕业后可以从事以下工作：
安全评估与管理：
在企业或政府部门中负责安全评估、风险管理和安全规划。
考公务员：
可以考取环保局、安监局、建设局等单位的公务员职位，这些单位与安全工程相关。
建筑单位：
中国中铁、中交、中才、中建、中核等大型建筑企业广泛需求安全工程专业的学生。
煤矿及非煤矿山：
虽然工资较高，但工作条件较为艰苦，需要下井。
企业安全顾问：
许多企业会聘请安全工程师作为安全顾问，负责企业的安全生产和管理工作。
注册安全工程师：
安全工程专业本科毕业后，需要在安全工作岗位上工作五年以上，才能申报并参加国家相关部门组织的安全工程师职称资格考试，取得合格成绩后获得安全工程师资格。
应急救援类：
可以从事消防救援类工作，或者进入政府应急管理部门。
其他领域：
还可以从事安全评价、安全管理等相关工作。
建议
继续深造：如果条件允许，可以选择继续攻读研究生，细化专业知识，这样在就业市场上会更具竞争力。
积累实践经验：在校期间可以积极寻找实习机会，积累实际工作经验，这样在毕业后求职时会更加顺利。
考取相关证书：尽早准备并考取注册安全工程师等资格证书，这将大大增加就业竞争力。
关注行业动态：安全工程是一个不断发展的领域，需要时刻关注最新的行业动态和技术发展，以保持自己的专业竞争力。
通过以上途径，安全工程专业的毕业生可以找到多种多样的工作机会，并且随着国家对安全生产的重视，安全工程师的就业前景非常乐观。