监理工程师考试中的“三控”科目指的是《建设工程投资控制》、《建设工程质量控制》和《建设工程进度控制》三门课程。根据提供的信息，以下是这三门课程难度的比较：
质量控制
难度：中等
特点：题目占比分值最大，需要理解和记忆，是考试的重点。
进度控制
难度：相对简单
特点：内容相对较少，理解起来较为直观。
投资控制
难度：相对最难
特点：内容多，公式和理论部分需要深入理解和记忆。
综合来看，三控科目中，质量控制是重点且难度中等，进度控制相对简单，而投资控制因为涉及的内容广泛和理论性较强，通常认为是三控中最难的科目。