监理工程师在日常工作中的主要职责包括：
质量控制
确保工程质量符合设计要求和标准规范。
检查施工过程中的各个环节，发现并解决质量问题。
对关键工序进行验收，并对最终产品进行质量检测。
投资控制
协助甲方进行投资控制，合理安排资金使用。
密切关注工程进度和资金支出情况，预防投资风险。
审核工程量清单和工程款支付申请，防止投资浪费。
进度控制
跟踪和监督工程进度，确保工程按计划进行。
在必要时采取措施调整进度，以确保项目按时完成。
定期检查实际进度与计划进度，及时发现问题并进行调整。
合同管理
监督合同的履行，确保各方按照合同约定履行义务。
处理合同变更、索赔等问题，维护甲乙双方的合法权益。
负责合同的签订、履行和变更，处理合同纠纷。
信息管理
负责工程信息的收集、整理和归档工作。
及时向上级汇报工程进展情况，确保信息畅通。
编制监理月报、监理工作阶段报告、专题报告和项目监理工作总结。
施工监督
对施工现场进行定期巡查，发现施工中的问题，及时提出整改措施。
监督施工现场的安全措施，预防安全事故的发生。
对进场材料、设备、构配件进行见证检验或平行检验，合格时予以签认。
协调沟通
协调甲方、施工方、设计方等各方关系，解决项目中出现的问题。
组织施工前会议，与施工方、设计方等相关人员进行沟通和协调。
主持监理工作会议，签发项目监理机构的文件和指令。
验收工作
参与工程验收工作，确保工程质量符合验收标准。
对验收中发现的问题及时整改，确保工程合格。
组织专业工程验收、分部工程验收、竣工验收工作等相关工作。
这些职责涵盖了监理工程师在工程建设过程中的主要工作，确保工程在质量、安全、进度和投资等方面都能得到有效控制和管理。