安全工程师一次可以报考的科目数量有以下几种选择：
一门：
安全工程师一次可以报考一门考试。
两门：
许多考生选择一年报考两门科目，这样可以在两年内完成四门科目的学习，并在接下来的两年内继续考未通过的科目。
三门：
有些考生根据自身基础和备考情况，可以选择一次报考三门科目，这样可以在三年内完成四门科目的学习。
四门：
如果考生学习能力较强，可以一次报考四门科目，并在接下来的三年内完成剩余未通过的科目。
建议
对于基础较好且备考时间充足的考生，可以选择一次性报考四门科目，以便在最短时间内完成考试。
对于基础一般或备考时间有限的考生，建议分两次报考，例如第一年报考两门，第二年报考两门，这样可以在四年内完成所有科目的学习，并且可以根据实际情况调整备考计划。
无论选择哪种报考方式，都需要确保在规定的考试周期内通过所有科目，以取得注册安全工程师证书。