安全工程师考试的难度因专业而异， 较好的选择取决于个人的学习情况和工作经验。以下是一些一般性的建议：
《安全生产技术基础》
这门课程主要涉及常识性和基础性的内容，包括必答题和选答题。必答题涵盖本科目第一章至第六章的内容，是安全工作最基本的技术知识，相对较简单。
建筑施工安全类
这个专业相对容易考，因为它主要涉及施工过程中的技术规范和相关要求。学习时需要注意安全生产法律法规课程的知识点，并进行应用和扩展。
道路运输安全类
这个专业主要涉及道路乘客、货物、危险品运输及相关内容。虽然需要记住的内容较多，但总体难度较为简单。危险物品的运输相对困难，需要结合实际情况进行理解性学习。
其他安全类
这个专业内容广泛，包括工业安全、交通安全、消防安全、电气安全等多个方面。虽然知识点繁杂，但备考人数最多，相对容易通过。
化工安全类
这个专业需要掌握化学品的性质和危害、安全生产法律法规、化学品事故应急等方面的知识，难度较大。
煤矿安全类
这个专业涉及的内容很多，包括煤矿事故应急处置、煤矿通风与瓦斯灰尘防治、矿井支护等，难度较大。
金属非金属矿山安全类
这个专业是多个金属非金属矿业行业的综合学科，涉及的知识点杂，需要全面、深入的专业实践和理论知识，难度较高。
建议
选择专业：建议根据个人的专业背景、工作经验和兴趣选择专业。如果你已经在某一领域有丰富的经验，选择相关的专业会更容易。
备考策略：无论选择哪个专业，都需要熟读教材，把握重点和难点。对于较难的专业，如化工安全和煤矿安全，需要花费更多时间和精力进行学习和实践。
参考资源：在备考过程中，可以参考相关的教材、习题集、在线课程等资源，帮助自己更好地理解和掌握知识点。
希望这些建议能帮助你选择合适的专业并顺利通过安全工程师考试。