助理安全工程师主要学习的内容包括：
安全生产法律法规：
涉及《安全生产法》、《职业病防治法》、《消防法》等相关法律法规，以及企业安全管理的法律责任和要求。
安全管理：
包括安全管理的基本理论、安全管理体系、安全风险评估、安全文化建设、安全教育培训、安全检查评估等。
安全技术：
涵盖安全检查、安全防范、安全监控、安全检测、安全测试、安全技术措施等。
职业健康：
学习职业健康方面的知识，了解职业健康管理和相关防护措施。
事故应急管理学：
包括事故预防、应急预案、事故调查、应急救援等。
环境安全学：
涉及环境污染、环境保护、环境监测等方面的知识。
安全管理工具：
掌握安全检查表、安全管理软件等工具的使用方法。
安全管理案例分析：
通过分析安全事故案例和管理成功案例，提高实际安全管理能力。
安全管理体系标准：
了解ISO 45001、OHSAS 18001、ISO 14001等安全管理体系标准，掌握安全管理体系建设的基本流程和方法。
安全数据分析：
熟练掌握安全数据分析的方法和工具，能够对安全数据进行分析和处理，提高安全管理水平。
建议助理安全工程师在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过案例分析、模拟演练等方式提高实际操作能力，以确保在安全工程领域能够胜任技术或管理工作。