消防工程师的管理方法主要包括以下几个方面：
积分管理
根据天津市消防救援总队发布的《天津市消防技术服务机构及从业人员积分管理办法》，消防技术服务机构聘请的一级注册消防工程师和消防设施操作员可以获得积分。
具体积分规则为：每多聘请1名一级注册消防工程师，机构可加2分，最多加14分；每多聘请1名高级消防设施操作员，机构可加2分，每多聘请1名中级消防设施操作员，机构可加1分，最多加6分。这些积分将随人员变动实施动态管理。
成绩管理
一级注册消防工程师资格考试成绩实行3年为一个周期的滚动管理办法。
报考全部科目的考生需要在连续的3个考试年度内参加应试科目的考试并合格，方可取得一级注册消防工程师资格证书。
参加2个科目考试（级别为免一科）的应试人员必须在连续2个考试年度内通过应试科目，方可取得资格证书。
注册管理规定
取得注册消防工程师资格证书的人员需要进行注册、执业和继续教育。
注册消防工程师是指取得相应级别注册消防工程师资格证书并依法注册后，从事消防设施维护保养检测、消防安全评估和消防安全管理等工作的专业技术人员。
注册消防工程师实行注册制度，加强对注册消防工程师的管理，规范其执业行为，保障消防安全技术服务与管理质量。
行政管理
消防工程师通过制定消防方案、监督施工现场、组织消防演练、定期检查消防设施等方式进行管理，确保安全第一，预防为主。
技术管理 和 质量管理
消防工程师的管理主要有三种方式：行政管理、技术管理和质量管理。
行业协会管理
鼓励依托消防协会成立注册消防工程师行业协会。
注册消防工程师行业协会应当依法登记和开展活动，加强行业自律管理，规范执业行为，促进行业健康发展。
注册消防工程师行业协会不得从事营利性社会消防技术服务活动，不得通过制定行业规则或者其他方式妨碍公平竞争，损害他人利益和社会公共利益。
未经注册，不得以注册消防工程师的名义开展执业活动。
综上所述，消防工程师的管理方法包括积分管理、成绩管理、注册管理规定、行政管理、技术管理、质量管理和行业协会管理。这些规定旨在加强对消防工程师的管理，提高消防安全技术服务与管理质量，确保消防安全。