安全工程师和质量工程师是两种不同的职业，它们各自有不同的职责和关注点，但都致力于提升职业安全质量水平。
安全工程师
职责：
识别、评估、控制和减少企业或组织中存在的各种安全风险，以保障员工、财产和环境的安全。
制定安全生产规章制度、安全技术操作规程和作业规程。
组织相关人员安全技术培训和演练，对安全工作进行督察和改进。
专项安全和直接作业环节的现场安全监督管理。
资格：
大专及以上学历，3年及以上相关专业工作经验。
熟悉生产、动力工艺流程，了解基本的安全操作规程，了解安全、职业卫生、消防等法律法规常规知识。
具备较强的抗压及沟通能力。
质量工程师
职责：
产品质量控制和改进，确保产品符合相关标准和客户要求。
制定工程质量和安全管理方案，监督工程施工过程中的质量和安全问题。
进行工程质量检测和评估，以及制定和实施相关的质量和安全措施。
监督项目质量、安全，确保符合相关标准和规范。
资格：
本科或以上学历，有较强的敬业精神、团队合作能力和沟通、协调能力，有高度的执行力。
两年以上质量管理工作经验，善于数据分析，能够熟练掌握常用的质量分析工具。
熟悉ISO9001、IATF16949、ISO14001、ISO45001、QC080000等体系。
建议
安全工程师需要具备全面的安全知识和技能，能够独立进行风险评估和安全管理，同时需要具备良好的沟通能力和团队合作精神。
质量工程师则需要具备扎实的质量管理知识和技能，能够制定和执行质量管理和安全措施，同时需要具备数据分析能力和相关体系标准知识。
这两种工程师在职业安全质量保障体系中扮演着重要角色，企业可以根据自身需求和发展战略，有针对性地招聘和培养相关人才。