安全工程师 可以考取一级建造师证书。安全工程师和一级建造师虽然属于不同的职业领域，但安全工程师具备的相关专业知识和实践经验，使得他们有可能满足一级建造师的报考条件。
具体来说，一级建造师报考条件通常包括具备工程类、工程经济类、工学门类、管理科学与工程类等专业之一的学历或工作经验。安全工程专业作为工程类专业的一种，符合这些条件的人员可以在满足具体的工作年限要求后报考一级建造师。
例如，安全工程专业的大学专科学历者需要从事建设工程项目施工管理工作满4年，大学本科学历者需要满3年，硕士学位者需要满2年，博士学位者需要满1年，方可报考一级建造师。
因此，如果你已经是一名安全工程师，并且符合上述的学历和工作经验要求，你可以报名参加一级建造师的考试。建议你在报名前仔细查阅相关的报考条件，以确保自己满足所有要求。