目前， 土木建筑工程专业的监理工程师是最值钱的。根据多个来源的数据，土木建筑工程专业的监理工程师市场需求量最大，证书含金量也较高。随着国家大力发展交通运输工程和水利工程，这两个专业的监理工程师未来市场价值也将逐渐提升。
此外，虽然其他专业如交通运输工程和水利工程也有一定的市场需求，但相较于土木建筑工程，它们的市场需求量相对较小，证书含金量也略低一些。
因此，建议考生根据自身实际情况选择专业，如果希望在建筑、能源、交通等发展较快的行业获得更好的职业发展机会和薪资水平，土木建筑工程专业的监理工程师证书将是一个非常有价值的投资。