总监监理工程师的职责主要包括以下几个方面：
工程管理制度和技术标准的建立与完善
负责执行公司监理管理制度、流程及相关规定，落实项目监理部管理制度。
组织项目监理部参加监理公司总部组织的监理业务培训，配合监理公司总部考核工作。
监理业务
确定项目监理机构人员及岗位分工，组织编制监理规划，审批监理实施细则。
根据工程进展及监理工作情况调配监理人员，检查监理人员工作，审阅监理日志。
履行质量、安全、进度控制监理工程师的职责，指导现场监理，开展监理工作。
检查承包单位投入工程项目的人力、材料、主要设备及其使用、运行情况，并做好检查记录。
复核或从施工现场直接获取工程计量的有关数据，并签署原始凭证。
按施工图纸及有关标准，对承包单位的工艺过程或施工工序进行检查和记录。
签署监理日记和有关的监理记录。
部门行政管理
项目监理部行政例会工作，部门行政费用预算控制，费用报销管理。
综合素质能力
具有较强沟通、协调、组织等综合素质能力，对复合型人员进行综合素质培训。
具有正义感、较强的自我学习能力，对项目部成员进行项目效益的分配及考核，对公司的人才队伍建设提出合理化建议。
项目管理与协调
确定项目监理机构人员的分工和岗位职责。
组织召开监理例会，组织审查施工组织设计、（专项）施工方案。
审查开复工报审表，签发工程开工令、暂行令和复工令。
组织审核分包单位资格，组织检查施工单位现场质量、安全生产管理体系的建立及运行情况。
组织审核施工单位的付款申请，签发工程款支付证书，组织审核竣工结算。
组织审查和处理工程变更，调解建设单位与施工单位的合同争议，处理工程索赔。
组织验收分部工程，组织审查单位工程质量检验资料。
审查施工单位的竣工申请，组织工程竣工预验收，组织编写工程质量评估报告，参与工程竣工验收。
参与或配合工程质量安全事故的调查和处理，组织编写并签发监理月报、监理工作总结，组织整理监理文件资料。
客户关系与沟通协调
维护项目客户关系，提高所执行项目客户满意度。
配合公司参与新客户的商务沟通，及时处理客户提出的各类问题，维护客户关系，参与项目投标工作。
专业发展与团队管理
负责水电专业监理工作的具体实施，组织、指导、检查和监督本专业人员的工作。
定期向总监理工程师提交本专业监理工作实施情况报告，对重大问题及时向总监理工程师汇报和请示。
其他职责
接受公司委托，依据国家法律、法规、监理合同等相关文件，全面负责监理合同的实施。
主持编写项目监理规划、审批项目监理实施细则，并负责管理项目监理机构的日常工作。
审查分包单位的资质，并提出审查意见。
检查和监督监理人员的工作，根据工程项目的进展情况可进行人员调配，对不称职的人员应调换其工作。
主持监理工作会议，签发项目监理机构的文件和指令。
审定承包单位提交的开工报告、施工组织设计、技术方案、进度计划。
审查和处理工程变更，主持或参与工程质量事故的调查。
调解建设单位与承包单位的合同争议，处理索赔，审批工程延期。
组织编写并签发监理月报、监理工作阶段报告、专题报告和项目监理工作总结。
审核签认分部工程和单位工程的质量检验评定资料，审查承包单位的竣工申请，组织监理人员对待验收的工程项目进行质量检查，参与工程项目的竣工验收。
主持整理工程项目的监理资料，完成领导临时交办的有关事宜。
这些职责体现了总监监理工程师在项目管理中的全面责任，包括技术、管理、协调、沟通以及专业发展等多个方面。