二级建造师在控制工程成本方面，可以遵循以下步骤和方法：
成本控制步骤
预算编制与执行
制定详细的预算计划，包括人工费、材料费、机械使用费等。
严格控制实际支出，确保不超预算。
材料采购管理
通过招标比价选择供应商，获取优惠价格。
合理安排采购时间，减少价格波动风险。
加强材料验收和保管，减少损耗。
人力资源优化
合理配置人力资源，提高工作效率。
培训工人，提升技能水平。
实行弹性工作时间，减少加班费用。
施工过程管理
加强施工监控，确保工程质量和安全。
采用BIM技术进行施工模拟，提前发现并解决问题。
合理安排施工进度，避免资源闲置。
质量控制与风险管理
严格质量控制，避免返工和索赔。
建立健全风险机制，评估和预警风险因素。
合同管理与索赔
仔细审查合同条款，明确权利和义务。
避免因误解或违约导致的经济损失。
成本控制方法
成本计划
根据设计文件确定工程的实际用料量、设备数量、劳动力需求。
成本控制
监控实际工程成本与计划成本比较，发现偏差并采取措施。
成本评估
分析、比较和评估工程成本，确定实际成本是否达到预期。
注意事项
建立健全的管理制度，提供规范管理依据。
严格执行成本核算，提高管理效率。
加强成本监测和内控，防止成本波动和偏差。
成本控制实例
通过预结算管理、合同及索赔管理、劳务分包管理等实现成本控制。
对合同造价、进度报告、工程变更与索赔资料进行动态管理。
结论
成本控制是建筑工程管理的关键，二级建造师应掌握有效的成本控制方法，确保项目经济效益最大化。